Chirsi-Wahnsinn `14

Der Kirschbaum, der uns schon letztes Jahr mit Kirschen überhäufte, war auch dieses Jahr wieder fleissig.
Pflücken...

 ...sortieren....

...und entkernen, der hauseigene Schweizer semiprofessionell

Und dann verarbeiten

Kuchen 1: Hefeteig mit Streusel, wie letztes Jahr. Ist einfach super, weil man da gleich mal 1,5kg Kirschen wegbekommt..

Kuchen 2: Biskuitteig mit Quarkcreme und Kirschenkompott

Marmelade 1 und 2 Kirsch-Banane, wie letztes Jahr und Kirsch-Amaretto

Marmelade 3: Kirsch-Schokoladein limitierter Menge (das ist das einzige Glas)

 Alles so lecker!